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momentでは、料理の法則をプロの料理人と共に学びます。
プロが目の前の食材を自由にデザインし、最高の一皿を作れるのはこの「料理の法則」を深く理解し活用できるから。
あなたもこの圧倒的なプロの料理スキルを手に入れましょう。
料理にどんな悩みを感じてますか？
経験豊富な方も、これから始める方も、料理の上達を目指す方達の悩みはさまざまですよね。
その一つ一つに対応できる料理教室はこれまでありませんでした。
どんな悩みも解決する
moment５つの特徴
アプリとカメラで
いつでも学べる
momentのカメラはあなたの調理を自動録画します。自分のキッチンで調理環境を変えずに、好きな時間に料理をすればプロの指導を受けられます。特別な時間を作らなくても、いつもの調理時間で料理を学ぶことができるのです。
あなたの料理が
一番の教材になる
スポーツコーチングでは、自分のフォームを確認しながら上達へと導きますが、料理も同様です。
自分で調理動画を振り返り、失敗したり迷った所などを先生に相談します。プロの料理人である先生も調理動画を分析し、上達ポイント指導していきます。
すべてアプリでやりとりが完結でき、料理についての疑問は、いつでもチャットで先生に質問ができます。
月に約10回のレッスン
momentは、アダプティブ・コーチングのテクニックを徹底的に研究し、試行錯誤を繰り返しながら生まれました。
振り返り〜上達ポイント指導〜実践を３回繰り返すことで料理スキルを向上し、料理の法則を確実に習得することを目指します。一番多く学んでいる方は月に約10回のレッスンを受けています。
おいしさの法則を学ぶ
食材や調理法、調味料などを組み合わせて料理を作る時の基本的な法則のこと。
食材の特性や相互作用、調理法の特性などを理解し、料理をよりおいしく、効率的に作るために役立ちます。
料理の法則を理解し、調理の時に適切に活用できると、失敗もせず、安定した仕上がりの料理を作ることができ、様々な料理に応用ができます。
プロの料理人がコーチ
多くの知識と経験を持つ料理人だからこそ、あなたの伸び代を見つけることができます。
プロはちょっと怖いかも？という方はご安心ください。コーチングの特別なトレーニングを積んでいるので、一方的な指導ではなく一緒に考え、あなたにしっかり伴走します。
momentコーチ
ユーザーの90％以上が上達を実感中！
Our Story
私たちは25年かけて、世界最大の料理レシピ投稿・検索サービス 「クックパッド」を作り上げました。
私たちの使命は、毎日の料理をもっと楽しくし、人々がより幸せで健康的な生活を送れるようにすることです。
私たちの目標を達成するためには、レシピの枠を超えて、人々に料理の基本を教える必要があることに気づきました。それが、momentを作った理由です。料理を理解し、直感で料理を作る魔法を体験してもらうためです。
佐野陽光 FOUNDER＆CEO
Basic Plan
料金詳細
月額 円(税込)
・最大 月１０回のレッスン
・先生とのチャット無制限
・課題料理は自由に決められる